黄瓜金针菇
今天给大家带来了这道黄瓜金针菇 成品漂亮 口感清爽清淡清脆 每一口都要蘸着汤料吃才最美味 绝对开胃 无论平时还是年夜饭都拿得出手哦 参与活动: #食来运转 八方进福#
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步骤1/12
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将蒜去皮，洗净切碎。小米椒切成圈。
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步骤2/12
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将金针菇撕开，洗净。注意不要撕得太碎，根部一小块一小块的样子，便于后期卷黄瓜。
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步骤3/12
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加入沸水中焯水1分钟左右，后过凉水挤干水份备用。
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步骤4/12
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将黄瓜洗净，用削皮刀削成薄条状。
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步骤5/12
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用黄瓜片卷上一小撮金针菇，尽量卷紧点。
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步骤6/12
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摆放到一个大盘子中
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步骤7/12
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锅中加油烧温热，下入蒜碎小火炒成金黄至飘出香味。
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步骤8/12
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加入适量蚝油
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步骤9/12
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加入一汤勺醋
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步骤10/12
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加入两汤勺酱油
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步骤11/12
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加入一小勺白糖和适量清水，烧开。最后加入小米辣，关火再加入适量鸡精拌匀。
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最后一步
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将汤汁浇入黄瓜金针菇上，摆上葱丝即可。一定要蘸着汤，开胃又好吃哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-14
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