得莫利炖鱼
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92克
127克
122克
1797
千卡
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
草鱼
一条
、
卤水北豆腐
半块
、
红薯粉条
1把
、
五花肉
100克
、
娃娃菜
1颗
、
大葱
1根
、
大蒜
6瓣
、
香菜
根
、
干辣椒
5个
、
油
15克
、
炖鱼调料配比
、
姜粉
3克
、
八角
1个
、
桂皮
一块儿
、
香叶
两片
、
料酒
10克
、
老抽
8克
、
黄豆酱
15克
、
豆瓣酱
10克
、
蚝油
10克
、
香醋
10克
、
鱼露
几滴
烹饪步骤
-
步骤1/14
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草鱼一条,鲤鱼更好,但我家更喜欢吃草鱼,嘻嘻,洗净,鱼身切斜刀,以便入味。豆腐切大片
-
步骤2/14
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娃娃菜掰开洗净备用
-
步骤3/14
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红薯粉条用温水泡软
步骤4/14
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发布于 2021-01-13
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