麻辣龙虾尾
最近好想吃龙虾呀,自己在超市买了龙虾尾,做好了边追剧边吃,美滋滋
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步骤1/8
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龙虾尾洗净后冷水下锅,加葱,姜,料酒,煮沸去除腥味,捞出后再次冷水冲洗
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步骤2/8
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冷锅热油放入葱姜蒜,炒香
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步骤3/8
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加入干辣椒段,再次炒香
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步骤4/8
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加入小龙虾调味料,炒出香味儿
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步骤5/8
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倒入过滤后的龙虾尾,翻炒均匀
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步骤6/8
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加入一罐啤酒和适量清水,加入盐,盖上锅盖煮10分钟
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步骤7/8
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加入喜欢的配菜,我加的是洋葱和香芹,翻炒均匀
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最后一步
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配菜断生后盛出,香喷喷的麻辣龙虾尾就做好啦,开吃啦~
加啤酒煮可以有效去除腥味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-13
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