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红红火火白菜粉丝煲

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白开水ly

白菜谐音百财，寓意好，营养好，是东北冬天家家必屯的菜。今天这款白菜粉丝煲做法简单，超级下饭。 参与活动: #食来运转 八方进福#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
大白菜心 1个
、
胡萝卜 小半根
、
金针菇 1小把
、
粉条 1小把
、
五花肉 适量
、
鱼丸 适量
、
葱 小半根
、
姜 3片
、
酱油 2勺
、
蚝油 1勺
、
郫县豆瓣 1勺
、
香菜 1根
烹饪步骤
小贴士

1，白菜帮子比较厚，斜着片易于熟烂，口感也更好。 2，酱料可以根据自己的口味换成其它辣或不辣的酱料都可以。 3，水不要放太多，因为白菜已经炒脱水了，开锅就烂了，只要鱼丸，粉条熟了就可以。 4，粉条提前两个小时泡的，很容易就熟了。 5，因为酱料够咸了，所以没放盐，如果觉得淡可以适当少放点盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-13

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