蛋奶迷你豆沙卷❗️松软香甜❤️一口一个❤️哄娃神器
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用鸡蛋和牛奶和面,红豆做成豆沙馅,制作出来的小馒头卷松软香甜,奶香味十足,营养丰富,专治挑食,不爱吃主食的小朋友❤️❤️
营养分析
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28克
64克
258克
1490
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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准备椰子油5克,豆沙用裱花袋装起来,前端剪口
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步骤2/12
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容器中放入中筋面粉240克+2个鸡蛋+50克牛奶+3克干酵母+10克白糖,面粉成团后加5克椰子油,继续揉成光滑的面团
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步骤3/12
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本次做小馒头采用的是一次发酵法,所以要一次把面团揉的非常光滑,这样蒸出来的小花卷才能细腻,表皮明亮有光泽
步骤4/12
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发布于 2021-01-13
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