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香辣牛肉的做法

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香辣牛肉

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食材清单加入采购清单

牛腩 500克

、

洋葱半个

、

姜 15克

、

六月鲜特级原汁酱油 2勺

、

六月鲜红烧酱油 2勺

、

味达美冰糖老抽 1勺

、

味达美臻品蚝油 3勺

、

六月香香辣椒酱 3勺

、

白糖 3-5勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛腩焯水洗干净
步骤2/8 点击查看大图
锅中放底油将牛肉煸炒掉多余水分
步骤3/8 点击查看大图
洋葱切丝、姜与牛肉一起煸炒，加入2勺子特级原汁酱油
步骤4/8 点击查看大图
加入六月鲜红烧酱油
步骤5/8 点击查看大图
加入蚝油后，放适量的味达美冰糖老抽酱油调色
步骤6/8 点击查看大图
重点来啦！加入3勺六月香辣椒酱，不会特别辣，但是非常提香，然后加入白糖
步骤7/8 点击查看大图
加入没过肉量的水，炖至软烂，收掉大部分汤汁就可以啦
最后一步点击查看大图
调味方面，大家可以根据个人口味酌情增减

小贴士

喜欢辣的小伙伴可以酌情添加辣味调味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-13

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