网红奶枣
垟宝最爱吃零食了，奶枣是一款网红小零食，现在大多数人都在提倡抗糖，所以在原材方面，我的首选是低糖作为母亲，我想给他的都是最好的，零食也一样，配方分享出来，希望宝宝们都能吃到健康美味的小零食
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步骤1/10
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垟妈用的这款棉花糖甜度低
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步骤2/10
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第❶步–红枣去核用吸管把枣核去掉！这一步需要耐心、细致拿出铁杵磨成针的精神[奸笑]
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步骤3/10
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第❷步–枣中塞入灵魂'馅料'把剥好的巴旦木仁/杏仁，放入去核的红枣中 ！
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步骤4/10
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准备工作做好啦第3步开始软化黄油啦，一定要调到最小火
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第4步：待黄油全部融化，加入棉花糖，翻炒至棉花糖融化抱团，无颗粒感
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步骤6/10
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第5步–裹奶枣这一步非常重要，记住手快不怕烫！融化好的棉花糖，然后放入全脂奶粉继续搅拌：关火，加入枣，继续翻炒，让每一颗枣都被棉花糖裹住。（注意：全程小火、小火、小火，锅必须用不粘锅、不粘锅、不粘锅，别问我为什么？我不会告诉你我家那口铁锅至今还在洗碗槽里面[流泪]）
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步骤7/10
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第6步–奶枣整形把裹满棉花糖的奶枣一个一个搓圆圆
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趁热放入奶粉中裹匀奶粉
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裹了抹茶的奶枣步骤同奶粉一样
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最后一步
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喜欢的可以裹上可可粉，这是三色奶枣步骤同奶粉一样
温馨提示：做单色奶枣，可以不必准备可可粉和抹茶粉，如果要做三色的，请提前将奶粉分成三份，一份60克，其他两份50克（分别加入15克可可粉和抹茶粉）三个颜色要分别放在三个盘子里，避免混色
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-13
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