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泡椒花生芽

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敏小小世界

这道下饭菜，是陪妈妈一起抗癌过程中做出来的，抗癌的针一打人就没精神和食欲了，这不就做了道这酸甜，微辣的小菜给妈妈增加点食欲，把各种营养都慢慢补起来，才能更好的抗癌，大家也知道花生的各种营养成分和价值，也有长寿菜的名称。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
买的花生芽 500克
、
泡椒 150克
、
八角 2个
、
桂皮 1块
、
花椒 适量
、
香叶 2片
、
姜 1大片
、
糖 2勺
、
醋 2勺
、
盐 1小勺
、
料酒 2勺
烹饪步骤
小贴士

花生芽断生的时候不要煮的时间过长了，花生芽生的都可以吃，煮太久就不脆嫩爽口了，各种营养也流失了，这道小菜过年的时候也能很好的解油腻，更是开味的下饭小菜，喜欢这款小菜的朋友可以动手做起来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-13

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