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鸟巢鸡蛋饼的做法

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鸟巢鸡蛋饼

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一日之计在于晨，早餐要吃好，注意各种营养的合理搭配，今天做一个鸟巢鸡蛋饼，有蛋白质，有碳水，有维生素和膳食纤维，营养又美味。

“营养是健康的起点”
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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 4个

、

土豆半个

、

胡萝卜半根

、

白菜叶 2片

、

面粉 2大勺

、

食盐适量

、

混合调味料适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
半个土豆去皮擦成丝。
步骤2/8 点击查看大图
半个胡萝卜去皮擦成丝。
步骤3/8 点击查看大图
两片白菜叶切成细丝。
步骤4/8 点击查看大图
将准备好的配料加入碗中，加入2大勺面粉，适量食盐和混合调味料。
步骤5/8 点击查看大图
加入适量清水搅拌均匀，成黏糊状即可。
步骤6/8 点击查看大图
平底锅或电饼铛中刷油，倒入调好的蔬菜糊，中间挖一个洞。
步骤7/8 点击查看大图
准备几个鸡蛋打入蔬菜糊留好的洞中，煎至定型翻面继续煎，直到熟了即可。
最后一步点击查看大图
做好的鸟巢鸡蛋饼涂点喜欢的酱料，切个黄桃，倒一杯牛奶，美味营养的早餐就完成了。

小贴士

鸟巢鸡蛋饼中的蔬菜可以任意搭配自己喜欢的蔬菜，做法多样又简单，营养丰富，为一天的工作生活注入满满的能量！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-12

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