南瓜盅广式腊八饭(附腊八炒饭做法)
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俗语说过了腊八就是年,传统的都是吃腊八粥。个人偏爱广式的腊八饭,各式腊味料足味浓,又香又糯甚是好吃。 参与活动: #视频菜谱征集|美食说出新年好#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
糯米
1量杯
、
南瓜
1个
、
广式腊肠
1根
、
干贝
5颗
、
鱼饼
1张
、
鱿鱼干
半个
、
虾米
适量
、
干香菇
适量
、
胡萝卜丁
适量
、
玉米粒
适量
、
青豆
适量
、
熟花生米
适量
、
香葱
适量
、
调料部分:
、
料酒
1勺
、
蚝油
1勺
、
老抽
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/20
点击查看大图
鱿鱼干、虾米、干贝、香菇提前泡发。
-
步骤2/20
点击查看大图
将上面的食材切好备用。
-
步骤3/20
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鱼饼长这个样子的,很多地方可能没有。那就忽略吧,或者可用自己喜欢的食材替换。
步骤4/20
展开全部20个步骤
发布于 2021-01-11
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