腊八|八珍豆腐
八珍豆腐是天津有名菜肴,寓意丰盛圆满,腊八马上到了,做了这道八珍豆腐,增添点年味和福气!今天这道八珍豆腐我做了改良,是一道素版的八珍豆腐!
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步骤1/10
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所有食材清洗干净切好备用
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步骤2/10
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调味品备用
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步骤3/10
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锅中加入食用油烧热爆香蒜粒
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步骤4/10
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除了杏鲍菇和千页豆腐以外所有食材加入锅中翻炒1分钟
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步骤5/10
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加入千页豆腐和杏鲍菇翻炒2-3分钟,可以加入少许盐翻炒出水,
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步骤6/10
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加入老抽5ml 蚝油10ml 生抽15ml 水40ml
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步骤7/10
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翻炒均匀
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步骤8/10
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盖锅盖闷2-3分钟
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步骤9/10
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加入蒜苗和小米椒翻炒均匀
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-11
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