懒人食谱——电饭锅焗鸡(无水无油)
浏览 9009 · 收藏 51
将做法保存到手机
今天偷个懒,用电饭锅焗个鸡。这个菜简单易上手: 对厨具要求低,电饭煲就可以搞定,当然也可以用铸铁锅。 用料简单,只需常规烹饪材料,葱姜蒜盐酱油胡椒即可,简单调料可以更好得保留食物的鲜味。 操作方便,腌制好后电饭锅下锅按煮饭就可以坐等美食啦!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
因为就两个人吃,买了半只鸡来做。鸡中加入盐,生抽,老抽,白胡椒粉,料酒,抹匀,腌制至少一个小时(腌制得更久更入味)
-
步骤2/4
点击查看大图
电饭锅底铺满切好的葱姜。
-
步骤3/4
点击查看大图
再把腌制好的鸡肉铺在上面,淋入腌制的料汁。关上盖子按煮饭键,中间可以翻个面。
-
最后一步
点击查看大图
我的电饭煲煮饭大概三十多分钟已经非常酥烂了。这样就可以出锅啦,真的是满屋飘香。可以手撕或者切好,如果咸味不够可以准备个葱油蘸汁。最爱吃外面的皮,因为真的很香!
小贴士
鸡尽量多腌制一会儿。
无需放油和水,鸡肉烹制过程中油脂会析出,葱姜也会出水,然后利用锅内的蒸汽将鸡焖熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-11
换个做法
懒人食谱——电饭锅焗鸡(无水无油)的相关分类
懒人食谱——电饭锅焗鸡(无水无油)的相关推荐
-
拌阳荷
51855人看过 -
鸡汤
88012人看过 -
远离感冒 紫苏薄荷姜茶
950910人看过 -
鸡汤
134361人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#秋冬滋补的营养靓汤~太子参玉米猪骨汤
149377人看过 -
银耳枸杞木瓜汤
63102人看过 -
酸辣藕尖
33514人看过 -
山药卜油鸭架汤
266689人看过 -
#放假请来我的家乡吃#开胃爽口藕尖的两种吃法
135526人看过 -
#秋天怎么吃#上汤黑豆苗
1387863人看过 -
清蒸鸡
80221人看过 -
鸭腿肉
85463人看过