腊八蒜
-
步骤1/7
点击查看大图
现场很混乱,哈哈,扒蒜。这里强调一下哦,瓶子一定要干净无水无油
-
步骤2/7
点击查看大图
扒蒜,紫皮蒜最好,蒜比较小,如果蒜太大,可以中间切开
-
步骤3/7
点击查看大图
或者用牙签扎几个孔,不管选哪种,蒜根处要切掉,一是干净,二是好入味。不扎眼或者不切开都可以,就是发酵时间稍微会多点
-
步骤4/7
点击查看大图
加入一点白糖,或者冰糖,少放点就行
-
步骤5/7
点击查看大图
加上醋,你喜欢的醋就行,加满,拧紧盖子,放到有温差的地方。我在东北,就放在窗台,如果在南方,可以晚上放到冷藏,第二天放阳光下,窗台上就可以
-
步骤6/7
点击查看大图
里面也发酵好了,扎眼温差大3天就绿了,吃面条就可以当配菜了
-
最后一步
点击查看大图
开始吃了,哎妈呀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-11
腊八蒜的相关分类
腊八蒜的相关推荐
-
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10304806人看过 -
腊八蒜
516216人看过 -
腊八蒜的速成做法来喽
184750人看过 -
腊八蒜
149040人看过 -
蒜蓉粉丝蒸海虾#铁釜烧饭就是香#
1607190人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 5分钟家常菜!简单又好吃的芹菜炒香干~
84875人看过 -
孜然羊肉
204173人看过 -
山西打卤面
37176人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#营养快手早餐鸡蛋饼
292312人看过 -
自制咸鸭蛋的配方把鸡蛋腌出了油
1193185人看过 -
#打工人的健康餐#素炒馒头丁
179585人看过 -
鲜虾什锦蔬菜披萨另附虾油,虾头汤,土豆沙拉。
19281人看过