戚风蛋糕(红枣)
作为一名石家庄人,出不去门的日子在家研究美食也是一种不错的选择!愿疫情早日结束,山河无恙,你我安康!静待春暖花开!❤️
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步骤1/9
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红枣去核,同时准备好红糖和牛奶。
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步骤2/9
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图一食材放入破壁机中打碎。
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步骤3/9
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图二料理好之后把液体倒入无水容器当中。
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步骤4/9
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蛋清蛋黄分离,蛋清放入特百惠打蛋器当中,蛋黄放入图三容器当中。
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步骤5/9
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分三次将白糖放入打蛋器当中摇动几下就会很快打发,这款打蛋器比电动的好用太多。
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步骤6/9
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把面粉,小苏打,植物油分次放入容器当中,用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀。
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步骤7/9
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烤箱预热15分钟,将图六倒入磨具当中,震出气泡,上下火各150°,烤60分钟即可。
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步骤8/9
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烤好以后迅速倒扣,不然蛋糕会回缩,影响口感和颜值!
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最后一步
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最后切块品尝!女儿说蛋糕必须搭配草莓才好吃,在这个时候能买到草莓也实属不易,必须给楼下便利店老板一个大大的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-11
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