香煎西葫芦,新吃法人人爱
西葫芦营养丰富,可惜很多小孩子不喜欢吃,用这个方法配上任何喜欢的酱料,连渣都剩不下
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步骤1/7
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西葫芦切片,3-4mm,西葫芦很好熟,切太薄,煎过就太软,不成型了
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步骤2/7
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分几次撒上面粉,翻拌
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步骤3/7
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直至均匀沾上面粉,以便挂得住鸡蛋
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步骤4/7
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3只鸡蛋加入所有调料
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步骤5/7
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打至均匀
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步骤6/7
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锅烧热,加少许油,将西葫芦片在蛋液中滚一下,放入锅中煎制
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最后一步
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中火,每面大约30秒左右,煎到两面金黄
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-11
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