凉拌杏仁花椒芽
每年的夏天公公都会到处捡杏核,拿回来砸开后取杏仁,水煮剥皮后泡上几天去除口味,加一些盐腌制一下放冰箱冷藏。做凉拌菜时放上几粒,非常的美味。
27克
5克
12克
285
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
花椒芽洗干净,去除老根茎,剪去大刺以防扎嘴
-
步骤2/7
点击查看大图
水烧开后加入两滴芝麻油,放入花椒芽烫30秒
-
步骤3/7
点击查看大图
捞出后过一下凉水,沥干水分
-
步骤4/7
点击查看大图
加入杏仁,蒜蓉和小米辣
-
步骤5/7
点击查看大图
一大勺酱油,一大勺醋和一小勺白糖搅拌均匀后倒入盆中
-
步骤6/7
点击查看大图
锅烧热后倒入一点油,烧到冒烟后浇在小米椒上
-
最后一步
点击查看大图
拌匀后即可开吃了
* 花椒芽烫一下去生就可以捞起来了,千万不要煮老了
* 烫菜时放几滴香油,烫出来的菜会保持翠绿
* 醋和酱油的比例根据自己口味调整
* 我家口味比较轻,酱油里的盐已足够,口味重的可加一点盐
* 把花椒芽换成其他小菜:如香椿苗,也很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
凉拌杏仁花椒芽的其他做法
凉拌杏仁花椒芽的相关分类
凉拌杏仁花椒芽的相关推荐
-
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#花椒芽煎蛋
129637人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
510075人看过 -
凉拌菜
1190389人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1364242人看过 -
凉拌猪肝
117747人看过 -
#元宵节美食大赏#天妇罗花椒芽
117780人看过 -
五香水煮花生
4971566人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73166358人看过 -
【孕妇食谱】西红柿炖牛腩,牛肉酥烂,汤汁酸甜可口
5452658人看过 -
火腿蚕豆
17472人看过 -
#夏日多巴胺饮品#酸梅汤
166094人看过 -
腌鸡(鹅)蛋(必出油)
51641人看过