家庭版蛋糕
蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一 参与活动: #视频菜谱征集|美食说出新年好#
-
步骤1/10
点击查看大图
家庭版蛋糕的最简单做法，准备好低筋面粉，鸡蛋，牛奶，白糖，色拉油
-
步骤2/10
点击查看大图
鸡蛋蛋白和蛋黄分离
-
步骤3/10
点击查看大图
蛋黄中加入少许白糖，色拉油，牛奶，金龙鱼低筋面粉
-
步骤4/10
点击查看大图
搅拌均匀至无颗粒状的蛋糊
-
步骤5/10
点击查看大图
蛋白液加分三次加白糖打发
-
步骤6/10
点击查看大图
自制打发神器打发蛋白
-
步骤7/10
点击查看大图
分次将打发的蛋白加入蛋黄糊中
-
步骤8/10
点击查看大图
蛋黄糊和打发的蛋白搅拌均匀
-
步骤9/10
点击查看大图
放入空气炸锅中，200℃加热18分钟，为防止蛋糕高温糊掉可以加锡纸覆盖
-
最后一步
点击查看大图
出锅成品图
做蛋糕时可以根据自己的喜好加些葡萄、红枣或者酸奶，搭配起来也好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-10
蛋糕的其他做法
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
家庭版电饭锅蛋糕
4568853人看过 -
#美味开学季#玉米冬瓜汤
211110人看过 -
迷迭香烤土豆
171673人看过 -
烤箱版烤红薯
6539938人看过 -
葱蒜金线鱼
107623人看过 -
秋季祛湿汤
74547人看过 -
能长高的酱大骨
48040人看过 -
笋干老鸭煲，食补爱好者别错过！
1080278人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2662727人看过 -
芋艿汤
87993人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77289926人看过 -
棉花灯（可以当灯的食物）
68946人看过
