铸铁锅版无水葱油鸡
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107克
105克
21克
1334
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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童子鸡表面抹上生抽、少量盐,静置腌制3小时左右
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步骤2/5
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倒少许油抹一下锅底,大蒜和姜片铺在下面,腌制好的鸡放在上面,盖上锅盖中火煮到出水汽马上转小火,20分钟,开盖拿筷子戳进鸡肉,没有血水冒出就是熟了
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步骤3/5
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另外拿锅下点油,煸炒一下剩下的葱丝、小米椒,倒一点点麻油调和
步骤4/5
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发布于 2021-01-10
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