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山药香蕉红枣蒸糕的做法

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山药香蕉红枣蒸糕

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为8月＋的女儿在抖X上学的辅食。原食谱用的是一个鸡蛋，但蛋清一般在1岁后食用，无过敏者可提前。安全起见，我还是只用蛋黄。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

山药 30克

、

香蕉 30克

、

红枣 2颗

、

鸡蛋黄 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
香蕉山药红枣肉和一个蛋黄，用辅食机打成泥。(漏拍蛋黄了)
步骤2/5 点击查看大图
打成这状态就好了。
步骤3/5 点击查看大图
倒入刷了油的玻璃容器。
步骤4/5 点击查看大图
上锅蒸20分钟，闷两分钟。
最后一步点击查看大图
完成！这是我用刀划了一圈的效果，里面非常湿润软糯，也许加蛋清会更成形。挑食宝宝很给面子地吃了一半。哈哈～

小贴士

玻璃容器上锅蒸时记得盖上盖子或者保鲜膜哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-10

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