鲢鱼头红烧
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步骤1/9
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劈开,洗干净,生姜,料酒加清水一起,泡泡
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步骤2/9
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洗干净,晾干,撒盐巴,腌制会等下锅
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步骤3/9
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切了就行
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步骤4/9
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冷锅下油,加茴香,香叶,八角
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步骤5/9
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再加一部分生姜,辣椒蒜
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步骤6/9
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把鱼两面都煎黄
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步骤7/9
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加料酒,生抽,老抽,过一会再加水,煮
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步骤8/9
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哇哦
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最后一步
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味道意外的好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-10
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