鸡蛋火腿饼的做法

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鸡蛋火腿饼

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大家都知道鸡蛋营养丰富，但是很多朋友吃不了蛋黄。那么来尝试新吃法吧～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

葱 3分之1根

、

火腿肠 1根

、

盐适量

、

食用油适量

、

白胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
葱切末，可根据自己的口味偏好选择葱量
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋两个，根据饭量及人数可调整
步骤3/8 点击查看大图
火腿肠切末，建议切的越细越好
步骤4/8 点击查看大图
葱末，鸡蛋，火腿末，盐，白胡椒，均匀搅拌
步骤5/8 点击查看大图
热锅凉油，小火烧至油热后倒入备好的混合蛋液
步骤6/8 点击查看大图
待蛋液开始凝固时轻轻卷起
步骤7/8 点击查看大图
蛋液完全凝固后即可出锅，切块，配上自己喜欢的蔬菜或水果营养更丰富
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作为早餐可以加枸杞，葡萄干，坚果一起吃，营养均衡，能量满满。喜欢摆盘的朋友可以来个造型，视觉味觉都享受

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

可以少油小火，这样减肥的朋友吃起来没负担，口感还超嫩。口味偏淡的朋友可以少盐或不放盐，因为火腿，葱花，白胡椒已经可以让蛋液超级美味了！少盐少油更健康～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-10

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