营养美味低脂低卡的土豆肉末盖浇饭
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土豆是一款老少皆宜的蔬菜 不管怎么做都好吃 它的营养价值也是非常高的 土豆是一种碱性的蔬菜,有利于维持体内的酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质。 适当的吃一些土豆,还可以起到降血脂、降血糖、美容养颜的功效,因为土豆为人体提供一些特殊保护作用的黏液蛋白,能够促进消化道、呼吸道以及黏膜腔的润滑,尤其对于老年患者预防心血管系统的疾病是非常有好处的,也有利于预防动脉粥样化的发生。所以要经常做给家人吃哦! 今天带给大家的是一款上桌就被抢光的:土豆肉沫盖浇饭 还搭配了扁豆和黑木耳 荤素搭配,营养美味
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
土豆
2个
、
扁豆
200克
、
新鲜黑木耳
100克
、
猪肉末
100克
、
生抽酱油
2勺
、
蚝油
1勺
、
料酒
1勺
、
大蒜
4瓣
、
姜蓉
1小勺
、
盐
2克
、
花生油
1勺
、
淀粉
1勺
、
清水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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所有蔬菜清洗干净,土豆去皮切小丁,扁豆掰掉两头去筋也切小丁,鲜木耳掰小块备用
-
步骤2/6
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轻盐酱油和蚝油加入一小碗清水调匀备用
-
步骤3/6
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不粘锅中放入一勺花生油,油温6成,下入蒜末和姜蓉爆香
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-01-09
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