葱香花卷
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步骤1/7
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用35°的温水将酵母粉化开,分次倒入面中和匀,将面团揉至光滑,用保鲜膜盖上醒发
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步骤2/7
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醒发至有蜂窝状即可,拿出来再次揉至光滑
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步骤3/7
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取合适面团擀成饼状,涂上油,撒上盐和葱花
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步骤4/7
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卷起来切成段
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步骤5/7
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两块叠在一起,中间用筷子压一下
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步骤6/7
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捏住两端的中间位置,反向拧并捏起来,就成了花卷的形状了
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最后一步
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冷水下锅,蒸15分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-09
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