广式猪杂汤粉
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烹饪步骤
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步骤1/9
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瘦肉和猪肝切薄片,猪肝切好后要用清水清洗,直到洗出来的水是干净的,这是决定煮出来的猪肝嫩不嫩的关键步骤,猪粉肠切段
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步骤2/9
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菜心浸泡一会,然后切掉一点头,因为有些时候头会带苦
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步骤3/9
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河粉一般选择这么薄的,比较好吃一点 ,市场上也有厚点的,那种也可以
步骤4/9
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发布于 2021-01-09
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