无糖荞麦馒头
多吃粗粮有益健康，家里有血糖高的人，要以粗粮为主。买不到荞麦含量特别高的馒头，自己蒸还是比较方便的，减肥也适合吃。这款馒头口感比较瓷实，但不硬，微苦但是可以接受。
-
步骤1/7
点击查看大图
我用的荞麦粉比较多，300克荞麦粉加200克面粉，放入5克酵母和面
-
步骤2/7
点击查看大图
揉成面团静置发酵
-
步骤3/7
点击查看大图
发酵两倍大
-
步骤4/7
点击查看大图
分成小块，每一小块揉成一个小馒头，荞麦多不会发的像纯面粉那样宣软，比较瓷实，所以馒头不要做的太大，都揉好后，蒸帘刷一层薄油，放上馒头，再静置十分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
开火上气后大火蒸20分钟，关火闷十分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
有一定的弹性，也不会硬，口感像有点发糕，味道有一点苦，但是完全可以接受。
-
最后一步
点击查看大图
减肥口粮！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-09
无糖荞麦馒头的其他做法
无糖荞麦馒头的相关分类
无糖荞麦馒头的相关推荐
-
能让你瘦身的荞麦馒头
365059人看过 -
荞麦馒头减肥也可以吃
102142人看过 -
荞麦馒头~多吃粗粮身体好
398596人看过 -
牛奶荞麦馒头
17329人看过 -
鲜榨玉米汁
942275人看过 -
爆炒孢子甘蓝
48727人看过 -
空气炸锅（酥脆鸡胸肉）
64929人看过 -
荞麦小馒头
8480人看过 -
银耳糕
5990人看过 -
鱼香肉丝（鸡胸肉版）
88964人看过 -
鱼香肉丝（鸡胸肉版）
36150人看过 -
西葫芦鸡蛋水饺
63968人看过
