坚果雪花酥的做法

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坚果雪花酥

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准备过年了做个雪花酥又好吃又简单送人自己吃都行

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30~60分钟 | 切墩(初级)

低糖棉花糖 300g

、

黄油 50g

、

小奇福饼干 100g

、

全脂奶粉 50g

、

坚果类 150g

、

雪花酥包装袋适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
专门做雪花酥的小饼干 100克
步骤2/18 点击查看大图
300克白色的棉花糖
步骤3/18 点击查看大图
甜奶粉50克
步骤4/18 点击查看大图
混合坚果150克左右
步骤5/18 点击查看大图
黄油50克左右
步骤6/18 点击查看大图
黄油放锅里加热融化我用的电火锅开的小火档
步骤7/18 点击查看大图
化到没有固体状就行了
步骤8/18 点击查看大图
加入棉花糖翻炒一直不停的翻炒直至融化
步骤9/18 点击查看大图
炒到这种成都差不多了可以再多翻炒2分钟
步骤10/18 点击查看大图
然后加入奶粉翻炒均匀
步骤11/18 点击查看大图
关火放饼干
步骤12/18 点击查看大图
放坚果翻炒均匀
步骤13/18 点击查看大图
然后拿出来放入模具压平压实放凉
步骤14/18 点击查看大图
冷却后表皮都潵上一层奶粉也可以不潵
步骤15/18 点击查看大图
然后切成块
步骤16/18 点击查看大图
雪花酥到这一步就算做好了这是成品
步骤17/18 点击查看大图
把切好的雪花酥装袋子里这样方便储藏
最后一步点击查看大图
这是包装好的成品自己吃或者送人都很有档次

步骤4/18

展开全部18个步骤

小贴士

融化黄油的时候一定要小火档不然容易糊锅做这个最好用不粘锅做预防糊锅粘锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-08

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