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蒜蓉生蚝金针菇，六月鲜减盐不减鲜的做法

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蒜蓉生蚝金针菇，六月鲜减盐不减鲜

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今天来做超鲜美诱人的蒜蓉生蚝，调料比较简单，用的是六月鲜的12轻盐牡蛎酱油，不需要太多的调料，减盐不减鲜!

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10~30分钟 | 切墩(初级)

生蚝 6个

、

蒜一整个

、

金针菇适量

、

六月鲜12克牡蛎酱油 30克

、

水 30克

、

白糖 1克

、

水淀粉适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材、调料，生蚝打开洗净，把干贝连接壳的地方剪断
步骤2/9 点击查看大图
一整个蒜拍扁剁碎
步骤3/9 点击查看大图
锅里烧热油，泼蒜蓉里拌均匀、也可以关火直接把蒜末倒进去哦！
步骤4/9 点击查看大图
倒回锅里，一点水淀粉勾芡，有点浓稠即可
步骤5/9 点击查看大图
做好的蒜蓉酱
步骤6/9 点击查看大图
生蚝底下铺一些金针菇，浇蒜蓉酱
步骤7/9 点击查看大图
生蚝底下铺一些金针菇，浇蒜蓉酱
步骤8/9 点击查看大图
滚水入锅大火蒸8分钟
最后一步点击查看大图
蒸好撒一些葱花就可以食用了

小贴士

非常简单的做法，造起来吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-08

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