夏天没胃口?柠檬虾安排起来!
最近这几天超级热,高温天气就这么悄无声息的来了,有没有和我一样的小伙伴?一到天热就各种不想吃饭!这几天胃口不太好,想来一点清新又解腻的,突然想到之前在外面吃的这道柠檬虾,酸辣爽口,又有着浓浓的果香味道,在家做谁还不会?嘻嘻~而且冰一冰更好吃哦!于是赶紧安排起来~
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步骤1/6
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去虾头,告诉你们一个小窍门,动作轻一点直接可以抽出虾线哦
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步骤2/6
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把葱、姜、花椒、料酒,倒入锅中,把处理好的大虾倒进去煮熟
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煮熟的大虾,冰水加冰块,冰一小会儿,吃起来更q弹,然后再剥去虾皮
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步骤4/6
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再把所有调料倒入大碗中
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步骤5/6
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百香果肯定少不了,酸酸甜甜的,而且果香味浓郁,这道菜的灵魂呀
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最后一步
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把大虾倒进去,混合均匀就可以了,做好以后放冰箱冷藏两个小时会更入味,而且冰冰凉凉的更好吃
1、这道菜百香果是灵魂,一定要放,这样吃起来果香味才会浓郁
2、煮熟的大虾一定要用冰块加冰水浸泡一小会儿,这样吃起来会更q弹
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-03
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