低脂版花开富贵,过年一定试试,好吃不胖
一想到新年年菜,脑海里闪现的就是丰盛的各种大鱼大肉,虽然美味,但也有点腻人。减肥中的银儿只能默念:一年一次春节,吃了再减。 今年,减肥中的我准备了一道好吃不胖的新年年菜,适合减肥的北鼻过年加菜,哈哈哈
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步骤1/15
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食材准备
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鸡胸肉剁碎,豆腐剁碎,香菇剁碎,生姜剁碎,红尖椒剁碎,葱切葱花
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鸡胸肉、豆腐和香菇,加入生姜、葱花混匀
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这是我用的1大勺(约10克)和1小勺(约2克)
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加入六月鲜轻盐酱油、玉米淀粉、料酒、鸡蛋清、胡椒粉混合均匀备用
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步骤6/15
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白萝卜去皮洗净,切片备用
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白萝卜用开水煮软,我煮了1分钟
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在萝卜片中间舀一勺肉馅,两边微微捏合
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重复做了沿着盘子边缘放一圈,中间用几片萝卜片岔开叠放,做成像花蕊一样的地方
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放入蒸烤箱100℃蒸20分钟,用蒸锅蒸熟也行
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蒸熟后倒出汤汁,汤汁里加2大勺六月鲜轻盐酱油、1小勺淀粉、一小撮胡椒粉加热至浓稠
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步骤12/15
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把酱汁淋在蒸好的菜上面
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撒葱花、红椒碎点缀
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步骤14/15
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啦啦啦~~~开吃啦~~
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最后一步
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低脂高蛋白,吃一口花开富贵,新一年富贵开怀
豆腐要选择老一点的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-07
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