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橄榄煲猪扇骨的做法

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橄榄煲猪扇骨

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30~60分钟 | 切墩(初级)

猪扇骨半根

、

胡萝卜半节

、

生姜 (1块)

、

橄榄 (10粒)

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
青橄榄切半，猪扇骨飞水，一小块姜拍扁
步骤2/3 点击查看大图
将上图的料都倒入砂锅内大火烧开（不盖盖子），烧开撇去浮沫转小火煲一个小时
最后一步点击查看大图
一个小时后把切好的胡萝卜（滚刀块）倒锅中煮熟就可以了（用筷子能插穿）撒盐开吃

小贴士

没什么小技巧，注意火就可以啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-07

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