INS风格子饼干
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步骤1/8
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1⃣️称量好所有材料。食用色素我用的是液体的。
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步骤2/8
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2⃣️把黄油室温融化，刮刀能轻松压扁，把糖粉倒进去混合均匀。倒入淡奶油或者鸡蛋液。筛入低筋面粉，放入厨师机中开1档混合成团。
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步骤3/8
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3⃣️把光滑的面团醒发分成2:1:1的三份。大的制作浅色部分，小的做原色和深色部分。
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步骤4/8
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4⃣️擀成薄片后放入冰箱冷藏20分钟。
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步骤5/8
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5⃣️取出后切成条。按图上的摆设方法去层层叠加。叠加好后再放入冰箱冷藏10分钟切片大概8mm。
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步骤6/8
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6⃣️切成片后盖上油纸轻轻擀开。再用模具压出自己喜欢的形状。
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步骤7/8
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海氏C40烤箱180°智能预热烤10分钟
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最后一步
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下午茶小甜点。送闺蜜。送男朋友也很不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-07
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