开心果大杏仁牛轧糖
下雪的冬天牛轧糖真的是非常棒的零食,干果更是冬天的专属小可爱,两者合二为一,口感非常奇妙,奶香中散发着干果的咸香,唇齿之间满是香气。
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步骤1/7
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黄油放入锅内融化
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步骤2/7
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倒入棉花糖翻炒,直至完全融化
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步骤3/7
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倒入奶粉翻版,充分混合
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步骤4/7
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加入开心果和大杏仁(大杏仁提前多半切好)
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步骤5/7
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干果和奶粉混合后关火,用手揉,使干果全部被奶粉包裹
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步骤6/7
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放入模具定型(没有的随便找一个小盒子就可以)放入冰箱冷藏40分钟
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最后一步
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拿出来切成小块就可以食用了,也可以和朋友一起分享哦
选用不粘锅,全程小火操作,避免烧焦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-07
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