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自制豆腐卷（素鸡）豆腐片

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轻缅ymy
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1小时以上   |   掌勺(高级)
豆腐皮 10张
、
花椒 适量
、
大料 一个
、
香叶 俩片
、
味极鲜酱油 六勺
、
糖 两勺
、
小茴香 适量
、
小苏打 半勺
烹饪步骤
小贴士

这个其实没有技术方面的要求 主要是耐心 卷压豆皮的时候一点要卷压紧实这样出来不松散效果好....等我整理一下万能炸串酱料，妥妥的街头风味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-07

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