是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
羊肉泡馍的做法 点击查看大图

羊肉泡馍

浏览 73430 · 收藏 755
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

归家小厨

羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称"羊羹"，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
羊肉 500克
、
木耳 10克
、
粉丝 1把
、
葱 10克
、
姜 6片
、
香菜 1根
、
香葱 1根
、
料酒 10ml
、
米醋 5ml
、
盐 8克
、
耗油 6ml
、
生抽 6ml
、
炖肉料包 1包
、
花椒粒 12粒
、
白胡椒粉 少许
、
香油 几滴
、
中筋面粉 200克
、
孜然粉 少许
、
椒盐 少许
、
酵母粉 2克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-07

换个做法

羊肉泡馍的其他做法

羊肉泡馍的相关分类

山楂 火腿肠 板栗 大闸蟹 土豆饼 红薯 更多

羊肉泡馍的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许