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被名字耽误的美食 | 虾扯蛋：又酥又鲜美

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展艺烘焙

通红的虾尾吊着金黄完整的鹌鹑蛋，光看样子就很想尝一口。 外层面糊略酥脆，虾弹弹的很是鲜美，蛋滑滑嫩嫩充满了生命力，咬一口下去，混合了四五种口感，嚼劲中透着柔软，又酥又鲜美，吃上了就停不下来。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
鹌鹑蛋 12颗
、
展艺低筋面粉 100g
、
展艺澄面 16g
、
水 170g
、
基围虾 6只
、
海苔碎 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-06

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