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川式小香风鸡蛋汉堡包的做法

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川式小香风鸡蛋汉堡包

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食材清单加入采购清单

面粉 150g

、

糯米粉 20g

、

泡打粉 2g

、

酵母 2g

、

十三香 2g

、

盐 3g

、

温水 300g

、

馅料：萨米拉火腿肠 2根

、

葱花 30g

、

鸡蛋 4个

、

食用油 50g

、

豪吉豉香川辣酱 20g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
粉类放入汤碗
步骤2/9 点击查看大图
加入水搅匀，室温稍微放置后表面冒泡
步骤3/9 点击查看大图
锅底刷油后放入萨米拉火腿肠、葱花稍微炒香
步骤4/9 点击查看大图
打入鸡蛋后煎至凝固取出
步骤5/9 点击查看大图
锅里在刷油放入一勺面糊
步骤6/9 点击查看大图
放入煎好的鸡蛋饼，放入豪吉豉香川辣酱涂匀取出
步骤7/9 点击查看大图
锅底放入再加入一勺面糊，放入刚才煎好的另一部分
步骤8/9 点击查看大图
来回翻面刷油，颜色金黄后出锅
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-10 · 山东省

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