这样做的椒盐千层饼外酥内软,层层分明❗
无需烤箱❗比面包还好吃的✔️椒盐千层饼✔️,简单易学,新手零失败!做法超详细❗
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步骤1/14
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准备好所有的食材
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步骤2/14
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面粉➕酵母➕无铝泡打粉放在盆中
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步骤3/14
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加入180克温水
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步骤4/14
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揉成光滑的面团
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步骤5/14
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椒盐和油混合成油酥
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步骤6/14
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面团放在温暖的地方,发酵至两倍大
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步骤7/14
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撕开面团有蜂窝状即可
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步骤8/14
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擀成长方形薄片,抹上油酥,两边各切四道
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步骤9/14
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像叠被子一样叠起来
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步骤10/14
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擀成薄一点的饼
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步骤11/14
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刷上一层水,撒上芝麻
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步骤12/14
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放入锅中静置20分钟,然后蒸20分钟
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步骤13/14
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蒸好以后煎至两面金黄即可
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最后一步
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层层分明,外酥里软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-06
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