巧克力杏仁马芬蛋糕
巧克力、杏仁，想想就很美味了，加在一起会碰撞出怎样的火花呢？尝尝就知道了！
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步骤1/15
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准备所需材料并称量备用，无盐黄油提前室温软化
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步骤2/15
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无盐黄油室温软化至指腹轻压就能压出坑的状态，然后加入糖粉，准备打发
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步骤3/15
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打发需要使用东菱无线电动打蛋器，真的非常好用，无极调速、打发速度很快
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步骤4/15
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加糖粉打发的黄油体积变大，颜色变浅，加入1个鸡蛋
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步骤5/15
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继续用东菱无线电动打蛋器打发
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步骤6/15
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搅打均匀后再加入第2个鸡蛋
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步骤7/15
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继续搅打直至所有蛋液和黄油全部融合
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步骤8/15
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加入融化成液态的黑巧克力，搅打均匀
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步骤9/15
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再加入花生酱搅打均匀
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步骤10/15
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搅打均匀的状态
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步骤11/15
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过筛加入低筋面粉和无铝泡打粉
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步骤12/15
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用刮刀翻拌均匀
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步骤13/15
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将面糊用勺子挖入纸杯中，然后在表面撒上杏仁碎
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步骤14/15
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送入预热好的烤箱中层烘烤，上下火175度25～30分钟左右
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最后一步
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出炉了，香喷喷的！
1、黄油一定要提前软化到位
2、推荐使用东菱无线电动打蛋器，不仅颜值高，无线设计方便使用，重点是无极调速、打发速度快，冬天打发黄油也绝对没问题！
3、烤箱温度不一，烘烤温度供参考
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-06
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