吃了不长胖的月牙素饺子
对于素菜比较喜欢,偶儿来一下,可以清理一下肠胃还是不错的。加入南瓜,菠菜,色彩好,味道也不错。
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步骤1/9
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先看一下成品吧
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步骤2/9
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鸡蛋提前打散煎好,胡萝卜切丝再切碎,木耳泡好切碎。热锅,下油先炒胡萝卜,再下木耳,淋少许料酒,加入盐拌匀,最后加入鸡蛋,五香粉,鸡精拌匀,冷却备用。
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步骤3/9
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南瓜泥,菠菜汁各自加入150克面粉揉团,中间适当加入水,看面团的干湿成度。
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步骤4/9
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揉好挫长条,切出小剂子,一份大概22个左右
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步骤5/9
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擀成10厘米直径大小,装上馅,用手先捏一个角之后折子全向一个方向捏,最后收口捏紧即可
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步骤6/9
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看一下成品
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步骤7/9
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水开蒸12分钟左右即可
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步骤8/9
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出锅了
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最后一步
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来尝尝吧
馅料不一样和我一样,随各位喜好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-06
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