立冬南瓜素饺子
11.7 这是一个睡懵开窗求清醒 冷风一吹打激灵的故事……嗯,冬天你好,我饺的热气咋散得那么快呢……不想上班想冬眠(碎碎念)
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步骤1/18
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看情况切点儿豆干跟榨菜,能吃姜就顺手切点儿,不能吃就……算了?
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步骤2/18
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顺便砍块南瓜,去不去皮儿看南瓜的心情,啊不对,是品种
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步骤3/18
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面粉加水,扒拉成一盆没啥干面粉的正常面疙瘩
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步骤4/18
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不用特别认真的揉成一正经面团,正常偏软的那种,盖个东西搁一边儿,让它寄几冷静一下
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步骤5/18
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锅里倒油烧热,扔姜进去
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步骤6/18
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小火扒拉香了,关火稍微降降温,根据个人口味加坨黄豆酱进去再开火
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步骤7/18
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小火慢慢扒拉匀扒拉香了,扔榨菜跟豆干
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步骤8/18
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稍微扒拉一会儿,根据个人口味加点儿花椒面五香粉啥的,不怕烫可以揪点儿尝尝,缺啥补啥
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步骤9/18
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咔咔扒拉匀了关火,根据个人喜好擦点儿南瓜丝进去
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步骤10/18
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开中小火,扒拉个一两分钟就可以关火啦
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步骤11/18
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摸出之前和好的那坨面,下剂儿擀皮,包成自己喜欢的样子
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步骤12/18
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扔锅里煮熟就可以啦
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步骤13/18
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捞出来直接吃就行,不用蘸料
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步骤14/18
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来,张嘴~
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步骤15/18
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并不是因为懒(我觉得我还可以挣扎一下)
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步骤16/18
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馅很够味儿,真不用蘸料的
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步骤17/18
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好喜欢南瓜呀,怎么吃都特开心特有幸福感的那种喜欢
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-07
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