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脂肪少热量低，又香又解馋的豆腐酿肉

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土豆丝卷饼

瘦身时期也要适当吃点肉才行，比如牛肉，鸡肉都是非常好的，脂肪含量低，热量不高，不仅不会影响瘦身，相反，加上适当锻炼还能让身体达到预期的效果，更健康！ 今天推荐一道非常好吃的瘦身肉菜，适合健身或者正在减肥中的朋友吃。 今天的这道美味就是鸡肉酿豆腐。很简单，用鸡胸肉和卤水豆腐搭配做的。
“营养是健康的起点”
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食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   掌勺(高级)
卤水豆腐 1块
、
鸡胸肉 1块
、
葱 1段
、
胡椒粉 适量
、
轻盐酱油 适量
烹饪步骤
小贴士

在和鸡胸肉馅的时候，不要加过多的盐，咸淡适中就可以，一块鸡肉不多，我就是用酱油来调味，在后期的汁还是有咸度，所以，自己掌握一下。 在炖的时候多加点水，水和豆腐一平，这样能让鸡肉熟透，后期多剩点汤汁也没事，水淀粉勾芡能用上。汤汁的味道可以根据自己喜欢的来调，注意咸度就行。 建议用不沾锅操作，豆腐比较爱粘锅，用不沾锅可以少放点油也不会粘，热量更低一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-05

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