红薯玉米面窝窝头
今天这款窝窝头，小孩子超爱吃，也适合减肥减脂的人群！红薯泥、糯米粉、玉米面搭配在一起做成的窝窝头，口感细腻软糯，香味诱人，粗粮细做，营养美味健康！ 参与活动: #视频菜谱征集|美食说出新年好#
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步骤1/9
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食材大集合
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步骤2/9
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100克红薯洗净切片，上锅蒸15分钟左右。
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步骤3/9
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蒸熟的红薯用勺子磙成泥。
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步骤4/9
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加入80克的玉米面。
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步骤5/9
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30克的糯米粉、10克的糖和50克的清水。
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步骤6/9
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边倒边搅拌，揉成光滑的面团，如果干再加些水，少量多次。
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步骤7/9
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揪下一块揉成圆形，一个约60克，也可以做小点，随你。
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步骤8/9
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一只手指戳入圆球中不断旋转，做成窝窝头的形状，上锅水开蒸15分钟左右。
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最后一步
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蒸好的窝窝头，趁热吃香味浓郁诱人，口感细腻软糯，粗粮细作的小点心连小孩子都抢着吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-05
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