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绵密浓郁的舌尖美味——法式煎蛋

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鸡蛋这样的好东西，煎炒烹炸煮，怎么做都好吃，既可以阳春白雪，也可以平易近人。更重要的是，鸡蛋还是营养价值很高的性价比之王。所以今天，我们教您做这道在家也能完美驾驭、轻松享用的米其林大餐——法式煎蛋。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

德青源A级鲜鸡蛋 2枚

、

牛奶 10克

、

黄油 5克

、

食盐适量

、

法香（欧芹）适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
首先在碗中敲入两枚鸡蛋。
步骤2/9 点击查看大图
将碗中的鸡蛋搅打均匀。
步骤3/9 点击查看大图
撒入适量食盐。
步骤4/9 点击查看大图
倒入牛奶，随后继续将原料搅拌均匀。
步骤5/9 点击查看大图
在平底锅中加入适量的黄油，融化。
步骤6/9 点击查看大图
在锅中倒入搅拌均匀的蛋液，开小火。
步骤7/9 点击查看大图
待蛋液半凝固后，小心翻铲堆叠。
步骤8/9 点击查看大图
将嫩滑的鸡蛋盛入盘中，撒上少量法香。
最后一步点击查看大图
再搭配上牛奶和番茄，一顿美味又美观的早餐就做好啦～嫩滑的鸡蛋刚刚出锅，散发出黄油和牛奶交融的甜香。鹅黄色的煎蛋表面点缀了少量的法香，再加上盘中鲜红的番茄和杯中浓白的牛奶，使整个画面的色彩更加和谐，赏心悦目，秀色可餐。这样的一餐，还不足以开启你美好的一天吗？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-05

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