《夏季时令菜》仔姜葱爆牛肉丝
浏览 33152 · 收藏 439
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
【主料】
、
牛肉丝
200克
、
仔姜
3块
、
小葱
2根
、
【辅料】
、
小米辣
3个
、
【调料】
、
鸡精
1小勺
、
花椒油
1勺
、
【腌料】
、
老抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
味淋
1勺
、
淀粉
适量
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
仔姜切丝、小米辣、小葱,切段。
-
步骤2/5
点击查看大图
牛肉丝加老抽、耗油、味淋、淀粉抓匀,再加入食用油,盖上保鲜膜腌制10分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅冷油,烧热后放入牛肉丝炒至变色。
-
步骤4/5
点击查看大图
加仔姜丝、小米辣,翻炒几下。
-
最后一步
点击查看大图
起锅前下小葱段、鸡精,淋入花椒油,翻匀起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-05 · 四川省
换个做法
仔姜葱爆牛肉丝的相关分类
仔姜葱爆牛肉丝的相关推荐
-
#灿烂的花园 寻味外婆乡#3步土豆肉丝盖饭
114179人看过 -
香肠土豆焖饭
2813763人看过 -
清蒸螃蟹
265716人看过 -
#开启观赛嗨吃局#花环贝果三明治
69460人看过 -
低脂虾滑秋葵
44245人看过 -
《小炒系列》下饭一绝·川味小炒五花肉
154922人看过 -
香菇豆腐泡娃娃菜
1691721人看过 -
#开启冬日滋补新吃法家庭版小火锅
125146人看过 -
能干掉两碗米饭的湖南辣椒炒肉
454739人看过 -
蚝油生菜│脆爽可口
1811342人看过 -
煎饺
50084人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3105897人看过