来自懒星的凉拌苦瓜不苦
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知道苦瓜的各种好处,但是那是真苦的下不去嘴,终于找到一个下得去嘴的简单方子
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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苦瓜掏瓤儿尽量把白色的弄干净
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步骤2/4
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切了用盐20分钟左右吧
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步骤3/4
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把腌好的苦瓜尽量多洗几次,烧开水放盐和一点油苦瓜放进去煮两分钟左右,捞出多过几次凉水
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最后一步
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把调料放上去,热油浇一下
小贴士
好像没啥技巧。。。就是出来基本没苦味很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-05
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