妮妈家常菜——宴客营养汤
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妮妈爱吃肉,是个十足的肉祖宗,每天都会想着法子换花头做肉菜。喝汤也不爱喝快汤,小火慢炖的汤营养丰富又鲜美,在冬日的晚上煲一锅暖暖的营养汤,谈谈家常何等惬意。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/1
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肋排出水洗净血末,竹荪淡盐水浸泡十分钟洗净,玉米切段胡萝卜切滚刀块,所有材料放进锅里加入沸水大火煮沸10分钟转最小火炖煮一个半小时,加盐调味。
小贴士
肋排可以换龙骨、汤骨都行,黄芪补气,竹荪是爱吃,这两样都可以换成其他材料也可以不放,炖煮时间一定要一个小时以上才能把食物所有的营养和味道逼出来,所以还是有时间再炖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-05
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