莲藕蒸肉丸
非常快手的蒸肉丸 低脂不油腻 要试一下嘛
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步骤1/10
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鸡胸肉切小块备用
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步骤2/10
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莲藕切块,胡萝卜切丝备用
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步骤3/10
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葱姜蒜切碎备用
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步骤4/10
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鸡胸肉放进料理机打的稍碎加入藕和胡萝卜葱姜蒜一起打成肉糜放进碗里搅拌上劲
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步骤5/10
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加入1勺生抽 1小勺盐 1小勺胡椒粉 1大勺淀粉 搅拌均匀 团成肉丸水开上锅蒸10分钟具体时间根据肉丸大小 火候决定
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步骤6/10
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蒸肉丸的时间调料汁,1勺甜面酱,1勺生抽,醋半勺,淀粉1大勺加适量水搅拌均匀
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步骤7/10
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小奶锅加水,加少量香油进去煮开把清洗干净的小油菜放进去焯烫备用
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步骤8/10
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蒸好的肉丸拿出来摆上焯烫过的小油菜
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步骤9/10
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调好的料汁倒入锅中煮开浇在摆好盘的肉丸上
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最后一步
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低脂不油腻的蒸肉丸 就完成啦
胡萝卜和藕可以换成你喜欢的其他食材
蒸肉丸的时间根据大小 火候决定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-04
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