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发面饼换个方式做，裹上油酥，松软多层真好吃！的做法 点击查看大图

发面饼换个方式做，裹上油酥，松软多层真好吃！

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土豆丝卷饼

冬天天气寒冷干燥，在三餐上既要注意滋补，又要注意润燥祛火，毕竟，冬天为了抗寒吃肉的频率高。又爱吃辛辣，这都些食物都容易让人上火，所以，要适当在三餐里调入些能润燥祛火的食品，黑芝麻就是最好的食材。 黑芝麻的营养价值丰富，既能给身体补充丰富的钙质，又能润燥祛火，每天适当吃一把，就能起到事半功倍的效果。#双旦福利 来看看我今天的暄松的黑芝麻发面饼的做法吧！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
，盐和黑芝麻适量。
、
面粉 300克
、
酵母 3克
、
温水 200克
、
玉米油 20克
、
盐 适量
、
黑芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

面团的水量自己酌情增减，看所用面粉的吸水量来调整。原则上越软越好，不要和硬了，想要饼的外皮有酥脆的感觉，和面的时候油不要落下，我放的是玉米油，无色无味的。 烙饼的时候不要用小火，会把饼弄得很干，中火以上就行，锅刷油，放入小饼后，上面也刷点油锁住水分，翻动烙熟就行。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-03

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