炒咸菜
由于疫情不去外面吃早点了,自己在家炒点咸菜早上吃,配馒头喝粥都挺好
-
步骤1/8
点击查看大图
咸菜疙瘩切成丝
-
步骤2/8
点击查看大图
放清水浸泡,多投几遍,直至没有咸味
-
步骤3/8
点击查看大图
准备好葱姜蒜,大料,桂皮,辣椒,我一个辣椒不是太辣
-
步骤4/8
点击查看大图
用毛巾把咸菜丝拧干,越干越好
-
步骤5/8
点击查看大图
起锅放油,放入葱姜蒜,大料桂皮,辣椒,小火煸香,这一步忘记拍了,放咸菜丝煸炒
-
步骤6/8
点击查看大图
放冰糖,生抽,老抽,酱油煸炒,再放白糖继续炒,放冰糖是为了颜色红亮
-
步骤7/8
点击查看大图
炒好的咸菜放盆里放保鲜膜封好,上锅蒸三十分钟
-
最后一步
点击查看大图
半小时到,出锅,晾晾以后可以放瓶子里储存,吃的时候弄出来放点芝麻,香菜段一拌,夹烧饼吃或者吃粥都可以!
做这个要根据芥菜疙瘩的多少加酱油和其他香料和调料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-03
炒咸菜的其他做法
炒咸菜的相关分类
炒咸菜的相关推荐
-
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6178344人看过 -
配粥小菜~黄豆炒咸菜
101055人看过 -
玫瑰咸菜
101279人看过 -
炒咸菜
28246人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
236477人看过 -
川菜之水煮肉片
24248662人看过 -
圆白菜炒饼丝—十分钟快手菜
3823917人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25469906人看过 -
#旅行中的美味#干锅土豆片
163682人看过 -
蒜蓉龙虾尾
9242577人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1460887人看过 -
韭菜鸡蛋虾仁水饺
975982人看过