荤豆花
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烹饪步骤
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步骤1/7
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黄豆放水里泡三四个小时,按照一比六的比例加水打成豆浆。到锅里煮开,再倒出来将豆渣过滤。再放入锅中烧至80.90度左右关火,加入胆水转圈多次开始点豆腐。
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步骤2/7
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待豆花成型后,那工具压紧,再将水倒出。
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步骤3/7
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倒入热油,将面粉和碎肉搅拌,捏成丸子放入锅中炸熟捞起。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-01-03
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